Cara Membuat Ayam Kodok: Rendam ayam dalam air kurang lebih 1 jam supaya kulit lebih mudah dilepas dari dagingnya. Kuliti ayam perlahan supaya tidak sobek hingga kepangkal sayap dan lutut ayam. Buat adonan isian dengan mencampur daging ayam giling, daging giling, roti tawar, hati ayam, lada, garam, gula, vetsin, pala, telur, hingga tercampur rata.
Lva21128